Les bienfaits des différents miels pour notre santé
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Le miel, ses vertus, propriétés des différents miels
Le miel est considéré comme un «alicament». C’est un don que la nature, les abeilles, fait à l’homme. Les chercheurs en médecine, actuellement, redécouvrent les vertus et propriétés du miel.
Les vertus du miel
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Le miel augmente les capacités du système immunitaire, renforce les défenses immunitaires du corps, combat l’anémie, détruit les microbes, calme la toux, augment la force et l’énergie …
Les différentes variétés de miel
Il existe de nombreuses variétés de miel. Elles dépendent de l’origine géographique et donc de la flore d’une région, de la couleur -il existe des miels clairs et foncés, l’origine sécrétoire, miel de nectar ou miellat …, l’origine botanique mono lavande, sapin ..) ou poly-florale. Comme on le comprend aisément il est difficile d’obtenir du miel provenant d’une seule et unique variété de plante. Il s’agit toujours de miel en provenance d’une plante principale qui lui confère ses propriétés particulières.
Les propriétés attribuées à chaque variété de miel sont les suivantes :
Les différents miels et leurs vertus
| Miel acacia | Description : très doux, parfum sucré Propriété : Régulateur intestinal |
| Miel aubépine | Description : goût fruité, couleur du jaune pâle à l’ambré. Propriétés : Antispasmodique, Sédatif nerveux |
| Miel bruyère | Description : couleur brun foncé. Propriétés : Antiseptique des voies urinaires, Antianémique |
| Miel de chataignier | Description : couleur brune, odeur forte, sa saveur tannique légèrement amère Propriétés : favorise la circulation sanguine |
| Miel eucalyptus | Description : couleur est jaune tirant sur le vert, arôme est puissant Propriétés : antiseptique des voies urinaires et respiratoires |
| Miel de lavande | Decription : couleur très claire tirant sur le blanc, saveur très appréciée Propriétés : antiseptique général, anti-inflammatoire, antispasmodique |
| Miel d’oranger | Description : miel onctueux et suave, couleur dorée, parfum de fleurs d’oranger Propriétés : antispasmodique, sédatif nerveux |
| Miel de sapin | Description : miel rare, couleur foncée presque noire, saveurs boisées et résineuses. Propriétés : antiseptique général, anti-inflammatoire, antianémique |
| Miel de thym | Description : couleur orange foncée, arôme puissant. propriétés : antiseptique général |
- Le miel d'acacia est un miel très clair qui reste toujours liquide
- Son arôme léger et délicat est peu persistant en bouche
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- rigoureusement sélectionné et certifié biologique
- Le miel d'oranger est un miel lumineux, de couleur jaune clair à jaune moyen
- Son arôme est délicat et acidulé
- Son odeur délicat est très agréable et rappelle les orangers en fleurs
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Source : Ma pharmacie naturelle – Dr Donadieu
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