Je cherchais à comprendre le concept de « chémotype d’une huile essentielle » lorsque j’ai visionné cette vidéo de Danielle Festy qui explique très clairement ce que c’est qu’un chémotype. Voici la vidéo …
Le chémotype d’une huile essentielle est un concept très important en aromathérapie. Les huiles essentielles sont des assemblages de composés très complexes, ayant chacun des propriétés différentes.
Dans une même espèce, des variations mêmes infimes de ces composés permettent de définir les particularités des variétés de plantes.
Différents facteurs comme le lieu de culture de la plante dont est extraite l’huile essentielle, le climat (soleil, vent ..) sous lequel la plante pousse mais aussi la qualité, la nature, la composition du sol, l’altitude, la période de récolte, tous ces facteurs peuvent influer sur la composition chimique des huiles essentielles.
Dans le but de différencier, à l’intérieur d’une même espèce, les variations des ces éléments chimiques, on utilise la notion de chémotype des huiles essentielles.
Cette plante aromatique est utilisée pour ses propriétés thérapeuthiques de son huile essentielle. Elle illustre parfaitement l’intérêt d’une classification des HE par chémotype. Cette plante aromatique pousse en région Méditerranéenne. Mais en fonction du climat, de l’altitude … du lieu de pousse, le Thym présente des caractèristiques variées et produit des HE aux propriétés thérapeutiques différentes.
Il existe 7 chémotypes de thymus vulgaris :
Dans le cas du Thym :
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